घरेलू खाद्य प्रसंस्करण क्षमता हाल के वर्षों में बढ़ते हुए 2 करोड़ टन पार कर गई है. इसकी वजह कृषि उद्योग तंत्र में सुधार के लिए सरकार के उठाए गए कदम हैं. यह क्षेत्र भारतीय और विदेशी दोनों को निवेश के अवसर उपलब्ध कराता है. खाद्य प्रसंस्करण के पहली बार मंत्री बने चिराग पासवान को इस पर ध्यान देना है कि मंत्रालय के बड़े कार्यक्रमों पर काम हो.
उन्हें सबसे पहले मेगा फूड पार्क परियोजनाओं को गति देनी है. हालांकि इस तरह के 41 फूड पार्क को मंजूरी दी गई थी लेकिन अभी तक केवल 24 ही शुरू हो सके हैं और 17 कार्यान्वयन के विभिन्न चरण में है. मई के मध्य में मंत्रालय ने नाबार्ड की मदद से 325 छोटे फूड पार्कों की एकीकृत सूची जारी की थी.
चिराग को कारगर तरीके से परियोजनाओं पर अमल करना है और भारतीय उत्पादकों को घरेलू/विदेशी बाजार से जोड़ना है.
क्या किया जाना चाहिए
पीएलआई योजना को प्रोत्साहन
फूड पार्क के साथ-साथ मंत्रालय को रेडी टू कुक/ईट उत्पादों, फल/ सब्जी, समुद्री और डेयरी उत्पादों में उत्पादन से जुड़ी पहल के जरिए निजी कंपनियों को प्रोत्साहित करना होगा
संपदा योजना
2017 में पीएम संपदा योजना के तहत 17 राज्यों में रोजगार सृजन, प्रोसेसिंग/ संरक्षण क्षमता बनाने और वेस्टेज रोकने के लिए 32 खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं को मंजूरी दी गई थी. इसको मजबूत करने की जरूरत है
फसल की किस्में
कंपनियों को खाद्य प्रसंस्करण के अनुकूल फसलों की किस्में उगाने के लिए किसानों के साथ काम करने के वास्ते बेहतर कानूनी ढांचे की जरूरत है. इसके लिए मंत्रालय को खाद्य और कृषि मंत्रालय और राज्यों के साथ काम करने की आवश्यकता है
चिराग पासवान, 41 वर्षः लोजपा, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री
शुरुआत और फिल्मों में कदम
1982 में जन्मे चिराग पासवान लोक जनशक्ति पार्टी के संस्थापक और पूर्व केंद्रीय मंत्री रामविलास पासवान के बेटे हैं. कंप्यूटर इंजीनियरिंग का कोर्स बीच में ही छोड़ने के बाद चिराग ने मिलें ना मिलें हम फिल्म में अभिनय किया. फिल्म में उनकी अभिनेत्री? पहली बार की सांसद कंगना
दलित राजनीति का विरासतदार
पासवान 2014 और 2019 में बिहार की जमुई सीट से जीते, जून 2021 में अपने पिता की मृत्यु के बाद उनके और चाचा पशुपतिनाथ पारस के बीच राम विलास की विरासत को लेकर कटु संघर्ष छिड़ गया. लोजपा विभाजित हो गई, चिराग लोजपा (रामविलास) के नेता बने
विश्वास का फल
एनडीए ने संज्ञान लिया और चिराग को पांच लोकसभा सीट दीं. उन्होंने सभी सीटें जीतकर इसका प्रतिफल दिया. चिराग अब हाजीपुर से सांसद हैं
रवनीत सिंह बिट्टू, राज्यमंत्री, 48 वर्षः भाजपा, साथ ही, राज्यमंत्री, रेल मंत्रालय
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मत्स्यपालन, पशुपालन और डेयरी; ग्रामीण विकास एवं पंचायती राज
पशुधन गणना पहली प्राथमिकता
- हिमांशु शेखर
केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय मई 2019 में अस्तित्व में आया. इसके बाद लाखों लोगों को आजीविका प्रदान करने में इन क्षेत्रों के योगदान और देश की आर्थिक वृद्धि में इनकी महती भूमिका को मान्यता मिली. कृषि एवं संबद्धित क्षेत्रों के जीवीए (सकल मूल्य वर्धन) में पशुधन का योगदान 24.4 फीसद (2014-15) से बढ़कर 30.2 फीसद (2021-22) पर पहुंच चुका है.
भारत अब दुनियाभर में सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक होने के साथ सबसे बड़ी पशुधन आबादी का घर भी है. मत्स्य पालन भी एक उभरता क्षेत्र है, जो वित्त वर्ष 2022-23 में 175.5 लाख टन (वैश्विक उत्पादन का 8 फीसद) के रिकॉर्ड उत्पादन का गवाह बना. मत्स्य पालन कृषि जीवीए में 6.7 फीसद का योगदान देता है.
क्या किया जाना चाहिए
प्रभावी पीएमएमएसवाई
मत्स्य पालन क्षेत्र को मजबूत करने और मछुआरा समुदायों को सशक्त बनाने के उद्देश्य से 20,050 करोड़ रुपए की प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना शुरू की गई थी. हालांकि, इसके तहत चलने वाली परियोजनाओं में पिछले कुछ समय में गिरावट आई है
केसीसी कवरेज विस्तार
2018-19 में पशुपालन, डेयरी और मत्स्य पालन क्षेत्र से जुड़े लोगों को भी किसान क्रेडिट कार्ड (केसीसी) की सुविधा देने का प्रावधान किया गया. लेकिन इसे अभी तक अपेक्षित कवरेज नहीं मिल पाया है
पशुधन गणना
21वीं राष्ट्रीय पशुधन गणना 2024 में होनी है. पशुधन कल्याण कार्यक्रमों पर बेहतर ढंग से अमल के लिए यह आंकड़ा काफी ज्यादा मायने रखता है
एएचआईडी फंड
पशुपालन अवसंरचना विकास (एएचआईडी) फंड इस क्षेत्र में निजी निवेश को प्रोत्साहित करने के लिए बना था. लेकिन अभी भी अत्याधुनिक ढांचा तैयार करने में सफलता नहीं मिल पाई है
स्वामित्व योजना
ग्रामीण परिवारों को 'अधिकारों का रिकॉर्ड' प्रदान करने के उद्देश्य से शुरू की गई सर्वे और मानचित्रण यानी 'स्वामित्व योजना' 2025 में समाप्त हो रही है. पंचायती राज मंत्रालय को इससे पहले आबादी भूमि का सीमांकन पूरा करना होगा.
राजीव रंजन सिंह, 69 वर्षः जद (यू), मत्स्य पालन, पशुपालन एवं डेयरी और ग्रामीण विकास एवं पंचायती राज मंत्री
मित्रता में मददगार:
मुंगेर से सांसद राजीव रंजन उर्फ ललन सिंह मुश्किलों में घिरे रहे जब उन्हें जदयू अध्यक्ष पद से हटा दिया गया. बताया गया कि राजद के साथ दोस्ती को लेकर उनके और नीतीश कुमार के रिश्ते बिगड़ गए हैं. लेकिन फिर खबरें आईं कि पार्टी की भगवा खेमे में वापसी में उनकी प्रमुख भूमिका रही. उन्हें अपनी जीत का इनाम भी मिला है.
एस.पी. सिंह बघेल, राज्यमंत्री 49 वर्षःभाजपा
- आगरा से दूसरी बार सांसद बने बघेल मोदी 2.0 में भी राज्य मंत्री रह चुके हैं. यूपी में पशुधन मंत्री के तौर पर अनुभव इस नए कार्यभार में उनकी मदद करेगा.
जॉर्ज कुरियन, 63 वर्ष, भाजपा
- कुरियन 80 के दशक से केरल भाजपा का हिस्सा रहे हैं. उन्होंने भाजपा को त्रिशूर में अपनी पहली लोकसभा सीट जीतने में मदद की. पंचायती राज मंत्रालय से चूके कुरियन को अल्पसंख्यक मामलों की जिम्मेदारी मिली
